První jarní pikniky a výlety
Začátek jara láká ven.
Pojďte si spolu s dětmi udělat první jarní piknik a přivítejte tak symbolicky jaro. Třeba se z toho stane hezká rodinná tradice. Najděte si krásné místo v přírodě, kam rádi chodíte, zajděte do oblíbeného parku anebo jen rozložte deky na zahradě. Připravte pohoštění do košíků a netradiční gurmánský zážitek může začít. A co jako menu? Slané koláče, těstovinové saláty, muffinky slané i sladké, ovocné koláče, nakrájené ovoce nebo zelenina… zkrátka to, co máte rádi. Hodit se bude určitě termoska s čajem nebo kávou. S sebou si ale můžete vzít i dobroty, kterými i naši předci vítali jaro – vařená vajíčka, malé mazance (jako symbol sluníčka), pečivo ve tvaru ptáčků apod.
Na začátku jara ještě nepodceňte po zimě prochladlou zem, brzkou tmu a proměnlivé počasí. Na jarní výšlapy se bude hodit kvalitní nepromokavé oblečení a boty, do batohu nebo do košíčku přibalte lehké skládací misky a příbory, nůž na krájení dobrot, na dobrodružnější vycházku klidně i cestovatelský kompas a pro případ večerního návratu raději i čelovku. Můžou se hodit i sirky, budete-li si chtít udělat malý jarní ohníček.
Pozorujte s dětmi, jak se příroda začíná polehoučku zelenat. Vycházky stojí za to spojit i se sklizní prvních jarních dobrot z přírody. Na zahradách i ve volné přírodě už se objevují první svěží výhonky – bršlice kozí noha, medvědí česnek nebo kopřivy, ale také běžné zahradní bylinky už začínají obrážet a vystrkovat svěží a energií nabité lístečky.
Časné jedlé býlí můžete využít i v kuchyni. Doporučuji ji jednoduše jako posypku na chleba, do pomazánek, ale i v koncentrované formě nejrůznějších pest. To z medvědího česneku, který se objevuje ve vlhkých a stinných lesích i zahradách, můžete využít jako inspiraci i pro další dostupné bylinky. Bude se skvěle hodit k sýrům, ale třeba i do slaných palačinek právě s sebou na piknik.
Vydejte se tedy na sobotní výlet s rodinkou do okolí a spojte příjemné s užitečným. Tato vzácná rostlina je bohatá na vitamíny B a C, je zdrojem vlákniny, bílkoviny, železa, draslíku a dalších látek. Medvědí česnek má bohaté léčivé účinky: podporuje vyprazdňování, pomůže Vám při zácpě, ale i při průjmech a také trpíte-li plynatostí. Medvědí česnek by měli zkusit konzumovat lidé s vysokým krevním tlakem (naopak, pokud máte nízký tlak, buďte opatrní), s křečovými žilami, bolestmi hlavy, osoby trpící respiračními onemocněními, astmatem. Medvědí česnek Vám také pomůže posílit imunitu, což po chřipkové sezóně všichni oceníme a podporuje paměť. Klidně jej můžete během sezóny zařadit do jídelníčku každý den (v malém množství).
Předvelikonoční čas aneb postní doba
Sedm týdnů (46 dní) před Velikonocemi začíná pro křesťanský svět postní doba.…
Jarní úklid bez chemie
S nově přicházejícím jarem máme většinou chuť uklidit celý byt, dům, vytřídit…
-
-
Velikonoce 8.4.2025 -
Předvelikonoční čas aneb postní doba 7.4.2025 -
Jarní úklid bez chemie 28.3.2025 -
První jarní pikniky a výlety 27.3.2025 -
Březen na zahradě 27.3.2025
-